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Queso Manchego Artesanal DOP Semicurado “Fuente Lázaro”
18,95€ – 62,00€
Queso Manchego Artesanal DOP Semicurado fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. De forma cilíndrica, con la pleita grabada en los bordes y flor superior e inferior.
Descripción
Nuestro Queso Manchego Artesanal DOP Semicurado está fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. De forma cilíndrica, con la pleita grabada en los bordes y flor superior e inferior.
Curación de aproximadamente 3 meses.
Corte blanco parduzco, con ojos pequeños y desigualmente repartidos.
Sabor suave, bastante cremoso, con tonos lácticos y algo ácido al final.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Ingredientes | Elaborado a base de leche cruda de Oveja Manchega Leche cruda de oveja manchega, fermentos lácticos, conservante: lisozima de huevo (E-1105), coagulante: cuajo animal, sal. Origen leche: España |
| Valores Nutricionales | Valor Energético: 438 kcal /1813 kj Hidratos de Carbono: <0.10 Azúcares: <0.10 Grasas: 37,1 Saturadas: 24.5 Proteinas: 25.9 Sal: 1.67 |
| Consejos de Conservación | Consérvese refrigerado entre 2º a 8ºC |
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