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Elegir un buen jamón que satisfazca las necesidades de sus clientes debe ser la prioridad de todo importador de jamón ibérico. No todos los jamones son iguales, ni siquiera los de una misma clase de un mismo fabricante. Esto es debido a cada jamón específico tiene unas cualidades que dependen de diversos factores como el origen del cerdo ibérico, el proceso de elaboración, las características del secadero, las temperaturas, el tiempo de curación, etc.
Por este motivo, en Spanish Ham, recomendamos que toda importación de jamones cuente con una empresa seria que verifique que todos los productos cumplan con unos requisitos mínimos, seleccionando los jamones a importar in situ uno por uno para garantizar al máximo que la calidad del producto cumple con lo especificado en el acuerdo formalizado.
Por lo tanto, cuando un importador se plantea esta pregunta ¿cuál jamón español importo?, lo que debería plantearse es si tiene los conocimientos suficientes para tomar esta decisión con firmeza o prefiere que sea una compañía especializada quién, siguiendo sus indicaciones, seleccione los fabricantes que más se ajustan a sus necesidades y verifique in situ que todos los productos cumplen los requisitos que desea.
¡Spanish Ham, empresa especializada en la gestión de importación de jamón ibérico!
