Productos ibéricos loncheados

Los productos ibéricos loncheados son en la actualidad unos de los productos más demandados en el mercado por su elevado periodo de conservación y facilidad transporte y consumo.

En la actualidad se han establecido multitud de formatos y packagings para comercializar estos productos ibéricos, siendo el jamón ibérico de bellota el que ha revolucionado este sector de los loncheados ibéricos en este sentido.

El loncheado es un formato ideal para consumidores moderados que prefieren disponer de un producto en su estado óptimo de consumo, evitando que los mismos se resequen y pierdan sus propiedades organolépticas entre consumos.

Loncheados ibéricos

En Spanish Ham ofrecemos una variada y selecta oferta de productos ibéricos loncheados entre los que podemos destacar el jamón ibérico de bellota, la caña de lomo ibérica pura de bellota, el salchichón de bellota y el chorizo ibérico.

Todos estos loncheados ibéricos de excelente calidad son ideales para el consumo, tanto familiar como en eventos de alto standing, sobre todo en las gamas gourmet de bellota. Unos productos ibéricos con un aroma, sabor y textura espectacular a unos precios sin competencia.

Jamón ibérico loncheado

El jamón ibérico es uno de los loncheados con mayor crecimiento en la demanda por los consumidores. Los jamones ibéricos de bellota se pueden comprar loncheados a mano por cortadores de jamón profesionales en diferentes formatos para los amantes de lo gourmet.

Lomo ibérico loncheado

El lomo ibérico loncheado es un producto ideal para consumidores que prefieren racionalizar los consumos de la caña de lomo disponiendo del producto en su estado óptimo de consumo en cada momento. Tratándose de un producto muy saludable para todo tipo de dietas.

Salchichón ibérico loncheado

El salchichón ibérico loncheado es un producto con un aroma y sabor exquisito ideal para todo tipo de hogares y consumidores. Este ibérico loncheado es muy demandado para el consumo diario en bocadillos o como entrante en las comidas.

Chorizo ibérico loncheado

El chorizo ibérico loncheado es uno de los productos más demandados por los hogares españoles. Este producto ibérico es ideal para la merienda de los niños o como entrante en las comidas disponiendo de unas excelentes propiedades organolépticas.

Para nuestros jamones más selectos disponemos de servicio de loncheado a cuchillo por cortadores profesionales, entregando el jamón ibérico de bellota loncheado y envasado al vacío en sobres de 100, 150, 200 o 250 gramos.

En Spanish Ham nuestros loncheados ibéricos poseen una textura, sabor y aroma espectacular variando los mismos según sus características específicas, que vienen definidas por los cerdos ibéricos de los que procede la carne, su pureza racial, su base de alimentación, el espacio disponible para realizar ejercicio diario y por los propios procesos productivos en fábrica.

En España, para salvaguardar unos estándares de calidad se han establecido una serie de normas, las cuales, establecen el siguiente sistema de etiquetado de los productos ibéricos, que aunque no se utilicen para todos los productos ibéricos loncheados, si es obligatorio para el producto gourmet ibérico por excelencia:

Jamón ibérico loncheado

A continuación ofrecemos información sobre cada tipo de jamón ibérico loncheado. Esta información le ayudará a saber seleccionar cual jamón ibérico loncheado se ajusta más a tus necesidades y no olvide que ante cualquier duda puede ponerse en contacto con nosotros y se la solucionaremos.

Jamón 100% Ibérico de Bellota loncheado

Jamón 100% ibérico de bellota loncheado. Pata negra.

El jamón de bellota 100% ibérico loncheado es el jamón ibérico de mayor calidad. Este jamón se corresponde con el anteriormente denominado jamón ibérico puro de bellota loncheado o el actual jamón de pata negra loncheado.

Estas lonchas de jamón proceden de cerdos de raza 100% ibérica que han sido criados y alimentados en libertad en la dehesa a base de bellotas, pastos naturales e hierbas aromáticas durante la montanera, etiquetándose con la Denominación "Jamón 100% ibérico de Bellota".

Para garantizar una textura perfecta, en Spanish Ham, ofrecemos este tipo de jamón loncheado manualmente por cortadores de jamón profesionales en diferentes formatos y packagings.

En cuanto a la nomenclatura jamón de pata negra, se ha restringido uso, pudiéndose sólo denominar de esta manera a este tipo de jamones ibéricos puros de bellota.

Jamón Ibérico de Bellota loncheado

Jamón 75% ibérico de bellota loncheado

El jamón de bellota ibérico loncheado es un jamón ibérico de excelente calidad, ideal para los consumidores más exigentes que prefieren productos loncheados para su consumo diario.

Estas lonchas de jamón ibéricas proceden de las patas delanteras de cerdos de raza ibérica con un porcentaje racial del 50% y el 75% de pureza que han sido criados y alimentados en libertad en la dehesa a base de bellotas, pastos naturales e hierbas aromáticas durante la montanera.

Estos cerdos ibéricos necesitan gran cantidad de bellotas para el engorde y realizar ejercicio diario para conseguir un veteado y una grasa entreverada ideal, las cuales se pueden apreciar en las propias lonchas.

El jamón ibérico de bellota loncheado es un producto goumet con extraordinarias cualidades organolépticas, siendo ideal, además de para el consumo doméstico, para su consumo en el canal HORECA, siendo cortado en finas lonchas por cortadores de jamón profesionales.

Jamón Ibérico de Cebo de Campo

Jamón ibérico de cebo de campo loncheado

El jamón de cebo de campo ibérico loncheado es un jamón ibérico con unas cualidades organolépticas excelentes. Este jamón es ideal para el consumo familiar diario gracias a su excelente relación calidad/precio.

Las lonchas de jamón ibérico de cebo de campo proceden de cerdos de raza ibérica con un porcentaje racial del 50% al 100%, criados y engordados en extensivo mediante pastos naturales e hierbas aromáticas.

El jamón ibérico loncheado de cebo de campo tiene un excelente veteado y gran cantidad de grasa entreverada gracias al engorde en extensivo mediante el cual, estos cerdos ibéricos realizan gran cantidad de ejercicio.

Jamón Ibérico de Cebo loncheado

Jamón ibérico de cebo loncheado

El jamón de cebo ibérico loncheado es el jamón ibérico loncheado de menor calidad entre los que establece la normativa del jamón ibérico. Este jamón es ideal para el consumo diario por su menor precio y grandes cualidades organolépticas.

Las lonchas de jamón de cebo ibéricas proceden de los jamones de cerdos con un porcentaje racial entre el 50% y el 100% que han sido criados y alimentados en intensivo en cebaderos a base de piensos con una composición a base de leguminosas y cereales.

Este jamón loncheado es uno de los más demandados del mercado, siendo muy utilizado en muchas recetas de cocina.

Jamón ibérico loncheado a mano

¿Quiere que le enviemos el jamón ibérico loncheado?

En Spanish Ham ofrecemos la posibilidad de enviarle los jamones ibéricos loncheados en sobres de 100, 150, 200, 250 gramos, etc. Además, para los jamones ibéricos de gama alta, disponemos de cortadores de jamón profesionales para que el loncheado se realice manualmente.

Información y preguntas sobre el jamón ibérico loncheado

Infórmate antes de comprar ibéricos loncheados. A continuación os ofrecemos una serie de preguntas frecuentes para intentar resolver vuestras dudas. En caso de necesitar más información puede ponerse en contacto con nosotros.

Preguntas sobre loncheados ibéricos

¿Qué son los loncheados ibéricos?

Los loncheados ibéricos son productos procedentes de cerdos ibéricos con un porcentaje racial mínimo del 50%, que tras su proceso productivo son loncheados en finas lonchas y envasados normalmente al vacío para su posterior venta. Con este formato se consigue una mayor conservación en un estado óptimo para el consumo.

¿Cuál es el mejor loncheado ibérico?

El mejor loncheado ibérico suele ser el que se corta en finas lonchas ideales para ser degustado por cortadores profesionales.

¿Precio importar loncheados ibéricos?

El precio de los productos ibéricos loncheados es diferente para cada importación, dependiendo de la cantidad de productos a importar, medio de transporte, y aranceles de los países de destino. Cada país dispone de unas normativas específicas al respecto, por lo que cada caso se trata de forma individual si los pedidos son de países no miembros de la Unión Europea.

¿Comprar loncheados ibéricos sin gluten?

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En Spanish Ham disponemos de productos ibéricos sin gluten listos para ser loncheados. En el caso de precisar este tipo de productos loncheados sin gluten, póngase en contacto con nosotros.

¿Comprar loncheados ibéricos sin lactosa?

En Spanish Ham disponemos de productos ibéricos sin lactosa listos para ser loncheados. En el caso de precisar este tipo de productos loncheados sin lactosa, póngase en contacto con nosotros.

Información jamón ibérico loncheado

¿Qué es mejor comprar: el jamón loncheado o sin lonchear?

Depende de la situación particular de las empresas y consumidores. Para los amantes del corte de jamón, lonchear este manjar es parte del protocolo para ser degustado con las mejores propiedades organolépticas. Para muchas empresas del canal HORECA y hogares, el corte del jamón ibérico es sólo un trabajo, por lo que prefieren disponer del mismo loncheado para su consumo y degustación en el momento que deseen o precisen.

¿El jamón ibérico de bellota loncheado es el mejor?

Para la mayoría de consumidores el jamón ibérico de bellota es el jamón de mayor calidad del mercado, sobre todo el jamón de bellota 100% ibérico o pata negra, por lo que podemos asegurar que el jamón ibérico de bellota loncheado es siempre una garantía de calidad.

¿Cuál es el mejor jamón loncheado?

El mejor jamón loncheado es el cortado por cortadores de jamón profesionales en finas lonchas y envasado al vacío en un corto período de tiempo para que no pierda sus cualidades organolépticas. En Spanish Ham, todos nuestros loncheados a mano siguen un estricto protocolo para conservar en óptima condiciones nuestros productos.

¿Comprar jamón ibérico de bellota barato?

El jamón loncheado barato suele ser síntoma de loncheado a máquina. Nosotros recomendamos para los jamones de bellota ibéricos, y sobre todo para el jamón ibérico puro de bellota que el loncheado se realice de forma manual para que su textura sea la más óptima posible.

¿Importar jamón loncheado?

En Spanish Ham ayudamos a importar los mejores jamones ibéricos loncheados, ofreciendo la posibilidad de obtenerlos loncheados por cortadores de jamón profesionales.

En este caso, pueden precisar el peso de cada sobre envasado al vacío, siendo los estándares más demandados: 100, 150, 200 y 250 gramos.

Importar & Exportar los mejores productos loncheados

Si quieres importar jamones ibéricos españoles loncheados o cualquier otro producto ibérico, póngase en contacto con nosotros y le ayudaremos a conseguir los mejores loncheados ibéricos que más se adapten a sus necesidades. Rellene el siguiente formulario y le atenderemos lo antes posible.

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