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Lomo Ibérico de Cebo “El Chichero”

155,45

Pieza noble del cerdo ibérico. Producto elaborado con lomos de cerdo ibérico seleccionados.

Agotado

SKU: CH-630 Categorías: ,

Descripción

Pieza noble del cerdo ibérico. Producto elaborado con lomos de cerdo ibérico seleccionados.
Corte muy uniforme y ligero. Textura y aromas suaves. Presenta al corte las características vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.

-PROCEDENCIA: Cerdo Ibérico.
-LOMO DE CEBO IBÉRICO: Pieza extraída del cerdo ibérico que se alimenta de pastos naturales, hierbas y piensos autorizados.
-LOCALIZACIÓN: Pieza ubicada en la zona lumbar del cerdo ibérico de bellota.
-CURACIÓN MÍNIMA: 3 meses.

Formato de venta: Caja con 6 unidades de 1kg.

Información adicional

Peso 6 kg
Fabricante

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