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Queso de Oveja Tierno “Fuente Lázaro”

17,0054,34

Nuestro Queso de Oveja Tierno de Fuente Lázaro está fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta (como cocida al baño maría, sin presión). De forma cilíndrica o barra (prisma rectangular).

EAN: SKU: FL-3 Categories: ,

Description

Queso elaborado con leche de oveja, en pasteurización lenta (como cocida al baño maría, sin presión). De forma cilíndrica o barra (prisma rectangular).
Corte blanco limpio, con pocos ojos.
Sabor láctico y dulce, con tonos salados al final.
Ligero retrogusto ahumado derivado de la pasterización lenta, que recuerda al sabor de los quesos de antaño.

Additional information

Weight N/A
Ingredientes

Made with pasteurized sheep milk. Ingredients: Pasteurized sheep milk, stabilizer: calcium chloride, lactic ferments, coagulant: microbial rennet, salt Origin milk: Spain

Valores Nutricionales

Energy Value: 172 Kcal / 721 Kj Carbohydrates: 2.38 gr Total Sugars: 2.38 gr Total fats: 28.58 gr Of which saturated: 17.11 gr Protein: 19.94 gr Salt: 1.20 gr

Consejos de Conservación

Keep refrigerated between 2ºC to 8ºC

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