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Queso de Oveja al Pimentón Semicurado “Fuente Lázaro”
20,24€ – 67,28€
Queso fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón.
Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón.
Description
Queso de Oveja al Pimentón Semicurado fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón.
Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón.
Corte blanco con pocos ojos y corteza definida rojo intenso.
Sabor intenso, con toques ácidos, amargos y ahumados, con notas de pimentón
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Peso | 0,825 kg, 1,65 kg, 3,3 kg |
| Ingredientes | Made with raw sheep's milk, lactic ferments, preservative: egg lysozyme, coagulant: rennet, salt, coating: paprika from the vera (0.2%) Milk origin: Spain. |
| Valores Nutricionales | Energy value: 431 kcal / 1784 kj carbohydrates: <0.10 sugars: <0.10 fats: 36.6 saturated: 25.4 proteins: 25.3 salt: 1.13 |
| Consejos de Conservación | Keep refrigerated between 2ºC to 8ºC |
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