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Cuchillo Shirogami Anguila (Estilo Tokyo) F-931 21 cm

470,69

Cuchillo Anguila Estilo Tokyo, se utiliza para filetear pescados para sushi, 3 capas, 21 cm, una de acero carbono tipo shirogami white #2, protegido por dos capas de acero carbono mas blando acabado kuruochi. Modelo F-931

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EAN: 4960375039318 SKU: F-931 Category:

Description

Hoja: 21 cm, de acero carbono Shirogami blanco #2
Dureza: 62 HRC
Mango: 12,5 cm
Peso: 270 gr
No apto para el lavavajillas
Fabricado en Japón
EAN: 4960375039318

Additional information

Weight 0,27 kg
Marca

Hoja

Carbon steel

Material Mango

Camphor wood

Longitud Hoja

21,0

Longitud Mango

12,5 cm

Peso Cuchillo (Gramos)

270

Dureza

62 HRC

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